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クリアファイルアルバム

デジタルカメラで写真を撮ってパソコンで印刷するようにすると、写真のサイズが多様になっている。必ずA4サイズのデジタルカメラの写真のファイン用紙に複数枚の合わせて印刷されますが、そのままクリアファイルに含まれています。素敵な表紙のクリアファイルに会えば、すぐに買うことになります。重いアルバムの代わりに便利です。
入社予定の会社では専門知識がなければ仕事を行うことはできませんでしたので、入社前に合宿を一緒に新入社員研修というものが二度にわたって行われた。最初は、社会人としてのマナーや電話の取り方など、一般的な内容の社員研修でしたが、二つ目は、専門知識を基礎から学ぶのスケジュールだった。従業員の研修を通して、同期との関係もあり、非常に充実したものになった。
　恵比寿ガーデンホール（目黒区三田1）で11月29日、星によるカテゴリー分けでレストランとホテルを紹介するガイドブック「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」発売に先駆け「星付き」レストランの発表が行われた。（シブヤ経済新聞）

【画像】 「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012」

　ミシュランガイドは1900年、仏・ミシュランが旅行者（ドライバー）向けの旅行案内を掲載したガイドブックとして創刊し、2005年に米国初の「ミシュランガイドニューヨーク版」を、2007年にアジア初の「ミシュランガイド東京」を発行。2009年に国内2カ所目となる「京都・大阪」版を刊行し、翌年に関西版に神戸、関東版に横浜と鎌倉を追加。国内発行5周年を迎えた今年は、関西版に奈良、関東版に湘南エリアが新たに加わった。

　同書が「そのために旅行する価値がある卓越した料理」と定義する「3つ星」＝17店（東京16店、湘南1店）、「遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理」の「2つ星」＝57店（東京52店、横浜3店、湘南2店）、「そのカテゴリーで特においしい料理」の「1つ星」＝219店（東京179、横浜14店、湘南26店）と昨年より「星付き」レストランは37店増え、計293店となった。

　今回新たに対象となったのは横須賀市や葉山町、逗子市、藤沢市、茅ヶ崎市、平塚市、大磯町、小田原市、湯河原町の9地区。掲載店の約7割が日本料理で、「ふぐ」「そば」「すき焼き」「すし」「天ぷら」「鉄板焼き」「うなぎ」「精進料理」「居酒屋」「串揚げ」「焼き鳥」「牛肉料理」「とんかつ」「おでん」「新日本料理」など。

　今年の「3つ星」獲得店は、東京＝日本料理「麻布 幸村」「石かわ」「かんだ」「小十」「濱田家」、すし「あら輝」「すきやばし 次郎 本店」「鮨さいとう」「鮨 水谷」「鮨 よしたけ」、ふぐ「臼杵ふぐ山田屋」、新日本料理「えさき」「龍吟」、現代風フランス料理「カンテサンス」「ジョエル・ロブション」、天ぷら「七丁目 京星」、湘南＝日本料理「幸庵」。「鮨 よしたけ」が初めて3つ星を獲得したほか、「龍吟」が2つ星から昇格。2つ星では世界で初めて韓国料理「モランボン」が獲得するなどした。

　会見に登壇した日本ミシュランタイヤ（千代田区）ベルナール・デルマス社長は「初年度は東京のわずか8区をカバーするガイドとしてスタート」と5年前を振り返り、昨年から採用している1人当たり5,000円以下で食事ができる店を示すコインマークが、今年は全体の40％以上（東京97店、横浜7店、湘南22店）に付いていることから、「特別な記念日からちょっとした食事会まで、いろいろなシーンで使ってもらえるガイドブックになっている」と話す。心を揺さぶる生命保険選び方・が今求められる理由

　新たに加わった湘南エリアに関しては「湘南と言えば『海』のイメージが強いが、今日からはおいしい食事というイメージも加わり、これからは日本や世界から湘南に輝く星を目指してドライブする人がうれしい」とも。

　価格は2,520円。発売は12月2日。


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日本ミシュランタイヤ


　鳥取にゆかりのある作家を、ジャンルを問わず紹介する「シリーズ鳥取の表現者」の第３弾「大久保英治　あるくことからはじまる」の作品制作現場が鳥取市東町２の県立博物館で公開されている。１２月１日まで入場無料。
　大久保さんは自然の素材を用いて作品を制作するランドアーティスト。歩くことからインスピレーションを受け、歩行中たまたま見つけた流木や石などで作品を作る。１９７３年から活動を始め、現在、岩美町と大阪市にアトリエを持つ。
　１２月３日開幕の展示会には、９４年以降に制作した作品と新作を出品する予定。現在、同博物館で新作数点の制作を進めている。
　新作の一つ「水の音」は雨の日に歩いていて、何気なく耳に入ってきた雨音などを表現。会場に器をいくつも並べ、天井から水滴に見立てた石を糸でつるして水の音を表現している。石はこれまで大久保さんが国内外で収集したもので、器は県内の市民から提供を受けたもの。「音を目で見てもらい、長年使われてきた器の持つ時の流れも感じてほしい」と話す。展示会までに約２００個の石をつるす予定。「数が増えれば作品の中で共鳴が始まる」と説明する。
　展示は１２月３〜２５日で、入場料は一般４００円。問い合わせは同博物館（０８５７・２６・８０４２）。神奈川の医療保険と比較を底上げ【川瀬慎一朗】

１１月２９日朝刊

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